板栗别多吃 每天六七个

资料来源:《广州日报》

栗子属于坚果,但它不像核桃、榛子和杏仁这样富含油脂。它的淀粉含量很高。然而,板栗的营养价值在某些方面高于谷物,如维生素b1、维生素b2和维生素C含量。板栗也富含钾、镁、铁、锌、锰等矿物质,比苹果、梨等常见水果高得多,尤其是钾的含量。

虽然栗子有很高的营养价值,但它也需要适当食用。不要一次吃得太多。如果你吃得太多,你的胃会膨胀。你每天只需要吃六七个。饭后不要吃得太多。

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